Elvesia Rep. Dom. 42%-30h Bio
Réf. produit :
CR49
Dénomination spécifique:
chocolat au lait de couverture
Format de l'article:
Rondo
Informations sur le produit "Elvesia Rep. Dom. 42%-30h Bio"
Pour l'enrobage de pralinés et spécialités, pour le moulage de corps creux ainsi que pour la préparation de ganaches, mousse et crèmes.
Pays d’origine
CH
Certifications
Halal, Halal, Kosher Dairy
Declaration
sucre de canne* (Argentine, Paraguay), beurre de cacao* (République Dominicaine), fèves de cacao écalées* (République Dominicaine) (21%), poudre de lait entier* (Suisse), émulsifiant (E322: lécithine de tournesol*)
cacao: 42 % minimum
* issu de l'agriculture biologique
* issu de l'agriculture biologique
Allergene
Peut contenir des traces de noisettes, amandes.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
- Energie 574 kcal / 2388 kJ
- Matières grasses 38.3 g
- dont acides gras saturés 23.7 g
- Glucides 47.8 g
- dont sucres 46 g
- dont sucre ajouté 39.1 g
- Fibres 3.8 g
- Protéines 7.1 g
- Sel 0.2 g