- Assortiment de produits
- Couvertures & Chocolats
- Masses à glacer
- Produits de cacao
- Intérieurs
- Mousse & crème en poudre
- Pâtes aromatiques & arômes
- Massepain
- Masses à cuire
- Produits de décoration
- Masses confiseures
- Produits finis
- Matériel promotionnel
- Support marketing et recettes
- Actualités
- Cours
- Downloads
- Support / conseils et astuces
- Recettes
Lacarot
Tous les produits ne sont pas disponibles sur tous les marchés. La gamme complète n'est pas affichée publiquement. Veuillez vous connecter pour plus d'informations.
Réf. produit :
KB83
Dénomination spécifique:
masse à cuire carotte
Informations sur le produit "Lacarot"
Produit semi-fini destiné à être utilisé dans les produits de boulangerie fine, pour préparer les tourtes, tranches ou cakes aux carottes de façon rationnelle.
Pays d’origine
CH
Certifications
Halal, Kosher Parve
Declaration
sucre, eau, carottes (12%), soja, noisettes, amidon de blé, sirop de glucose, zeste de citron râpé, acidifiant (E330: acide citrique), agent épaississant (E401: alginate de sodium), agents conservateur (E202: sorbate de potassium, E200: acide sorbique), canelle, régulateur d'acidité (E500: carbonate de sodium)
Malgré un traitement minutieux, des corps étrangers peuvent être inclus
Allergene
Peut contenir des traces de amandes.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
- Energie 332 kcal / 1400 kJ
- Matières grasses 7.8 g
- dont acides gras saturés 0.8 g
- Glucides 59.4 g
- dont sucres 50 g
- dont sucre ajouté 45.9 g
- Fibres 2.2 g
- Protéines 5 g
- Sel 0.1 g