Lucerne 44%
Réf. produit :
CS67
Dénomination spécifique:
chocolat foncé
Format de l'article:
Rondo 0.50g
Informations sur le produit "Lucerne 44%"
Pour la préparation de pains au chocolat, petits-fours, muffins et ganaches pour pâtisseries. Résistant à la cuisson.
Pays d’origine
CH
Certifications
Halal, Kosher Dairy OU, Kosher Parve
Declaration
sucre, fèves de cacao écalées (35%) (Ghana), beurre de cacao, dextrose, émulsifiant (E322: lécithine de soja)
cacao: 44 % minimum
Allergene
Peut contenir des traces de lait (inclusif lactose), noisettes, amandes.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
- Energie 522 kcal / 2179 kJ
- Matières grasses 28.7 g
- dont acides gras saturés 17.4 g
- Glucides 58.3 g
- dont sucres 55.2 g
- dont sucre ajouté 55.1 g
- Fibres 6.2 g
- Protéines 3.9 g
- Sel 0 g