Opus Lait 38% Lait de terroir
Réf. produit :
CO22
Dénomination spécifique:
chocolat au lait de couverture au lait de montagne
Format de l'article:
Rondo
Informations sur le produit "Opus Lait 38% Lait de terroir"
Pour l'enrobage de pralinés et spécialités, pour le moulage de corps creux ainsi que pour la préparation de ganaches, mousse et crèmes.
Pays d’origine
CH
Certifications
Halal, Halal, Kosher Dairy
Declaration
sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier", fèves de cacao écalées (9,5%) (Madagascar), émulsifiant (E322: lécithine de tournesol)
cacao: 38 % minimum
Allergene
Peut contenir des traces de noisettes, amandes.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
- Energie 596 kcal / 2478 kJ
- Matières grasses 42 g
- dont acides gras saturés 25.4 g
- Glucides 45.6 g
- dont sucres 44.7 g
- dont sucre ajouté 36.3 g
- Fibres 1.7 g
- Protéines 7.5 g
- Sel 0.2 g