Rio Huimbi 62%
Réf. produit :
CR60
Dénomination spécifique:
chocolat foncé de couverture
Format de l'article:
Rondo
Informations sur le produit "Rio Huimbi 62%"
Pour l'enrobage de pralinés et spécialités, pour le moulage de corps creux ainsi que pour la préparation de ganaches, mousse et crèmes.
Pays d’origine
CH
Certifications
Halal, Kosher Parve, Kosher Parve OU
Declaration
fèves de cacao écalées (47%) (Équateur (pays)), sucre, beurre de cacao
cacao: 62 % minimum
Allergene
Peut contenir des traces de lait (inclusif lactose), noisettes, amandes.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
- Energie 581 kcal / 2412 kJ
- Matières grasses 41.8 g
- dont acides gras saturés 25.5 g
- Glucides 41.2 g
- dont sucres 37.1 g
- dont sucre ajouté 37 g
- Fibres 8.3 g
- Protéines 5.2 g
- Sel 0 g