Edelweiss à la fraise
9 janvier 2024
Une gelée de fraises et de yuzu enrobée d'une légère mousse de couverture blanche repose sur une ganache à base d'eau. Complété par un biscuit aux amandes sur un sablé à la pistache
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Remarques concernant nos recettes: Tous les produits ne sont pas disponibles sur tous les marchés. Les indications sur la durée de conservation et les jours de vente sont des valeurs de référence. Les informations sur les allergènes sont conformes à la législation suisse.