Oeuf d'ara
9 janvier 2024
Caramel fruité sur un gianduja aux noisettes avec croustillant enrobé de la plus fine couv...
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Praliné aux mûres, à la fleur de sureau et à la pistache
19 décembre 2023
Praliné fruité et fleuri aux mûres,à la flur de sureau et à la pistache ave...
Boule au chocolat
29 octobre 2023
Boule au chocolat avec un noyau de gelée d'abricot enrobé d'une fine mousse noire et d'une...
Bûche Chocolat Praliné
21 août 2023
Bûche avec ganache foncée au pin, gelée d'airelles fruitée, guimauve rafraî...
Praliné Bolivia au café et au caramel
19 janvier 2023
Praliné au lait aromatisé au café et au caramel...
Oranges et Bolivia au lait
19 janvier 2023
Mousse avec un soupçon d'orange et un insert croustillant...
Tarte au chocolat Bolivia intense
19 janvier 2023
Tarte ouverte avec une garniture crémeuse de couverture Bolivia 45% et une pâte croustilla...
Dessert au chocolat Bolivia Mango
19 janvier 2023
Mousse au chocolat Bolivia 45 % avec une texture croquante due aux crumbles et aux noix et une saveu...
Tarte au chocolat aux poires séchées
19 avril 2022
Tarte au chocolat fruitée et crémeuse...
Liqueur Gin Praliné
27 février 2022
Praline fine à la liqueur et au gin...
Xocolatl Cru Sauvage Jus fruit de cacao
2 février 2022
Chocolat chaud fruité...
Tango Mûre sauvage Coulis
1 janvier 2022
Coulis mûres aux fruits à la ganache Cru sauvage de Bolivie fondante et foncée...
Pavé Bolivia 68%
1 janvier 2022
Praline au chocolat foncé avec fondant onctueux , fourrée d'amandes à l'huile d'olive...