Maracaibo Créole 49%
Produktnummer:
CS57
Sachbezeichnung:
Milchschokolade-Couverture
Artikelform:
Rondo
Produktinformationen "Maracaibo Créole 49%"
Zum Überziehen von Pralinés und Spezialitäten, zum Giessen von Hohlkörpern sowie zur Herstellung von Ganachen, Mousse und Crèmen.
Ursprungsland
CH
Zertifikate
Halal, Kosher Dairy
Deklaration
Kakaokerne (31%) (Venezuela), Zucker, Kakaobutter, Rahmpulver, Magermilchpulver, Vanille* Madagaskar
Kakao: 49 % mindestens
* aus biologischem Anbau
* aus biologischem Anbau
Allergene
Kann Spuren von Haselnüsse und Mandeln enthalten.
Nährwertangaben pro 100g (gerechnet)
- Energie 594 kcal / 2470 kJ
- Fett 43.4 g
- davon gesättigte Fettsäuren 27 g
- Kohlenhydrate 40.1 g
- davon Zucker 37.4 g
- davon zugesetzter Zucker 30.8 g
- Ballaststoffe 5.5 g
- Eiweiss 7.8 g
- Salz 0.1 g