Ultra Noir
Glasurmasse Dunkel - Zum Überziehen von Torten, Cakes, Patisserie und Konfekt. Auflösen auf 48°C - 50°C und bei ca. 40-45°C verarbeiten, muss nicht temperiert werden.
Ultra Dark M
Zum Giessen von Hohlkörpern (Osterhasen, Eier usw.), zum Ueberziehen von Cakes, Torten, Pâtisserie und Konfekt.
