Bûche Birne Mandel mit Edelweiss
23. April 2026
Birne Mandel Bûche mit feinem Crémeux auf Knusperboden...
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Bûche Maracaibo mit Yuzu
23. April 2026
Aufgeschlagene Ganache in einer Bûche mit Yuzu Confit...
Bûche Forêt Noire mit Eisenkraut und Opus 35%
23. April 2026
Weisse Ganache mit Eisenkraut und Mascarpone trifft auf Sauerkirschen...
Bûche Bolivia 45% mit Orange
22. April 2026
von Chocolat Mousse umhüllter Weihnachtscake mit Orangenconfit...
Hefe Nussgipfel
9. April 2026
Luftig zartes Hefegebäck mit saftiger Haselnussfüllung...
Mandelgipfel
9. April 2026
knusprig saftiges Mandelgebäck mit Butterblätterteig...
Apfel Jalousie
9. April 2026
saftiges Apfelgebäck mit Butterblätterteig...
Aprikosen Blume
9. April 2026
zartes Plunder Gebäck mit Aprikosen und Mandel Füllung...
Bireweggli
9. April 2026
zartes Gebäck mit Birnenfüllung...
Haselnuss Zimtschnecke
9. April 2026
saftig und luftig aromatisches Haselnuss Zimtgebäck...
Pain au Chocolat
26. März 2026
Luftiger, zweifarbiger Plunderteig mit 2 Bâtons classic gefüllt...
Tafelschokolade Tiramisu
9. Dezember 2025
Tafelschokolade mit Sabléknusper und edlem Kaffeecaramel auf einer Edelweissganache umhüll...