- Produktsortiment
- Couverturen & Schokoladen
- Glasurmassen / Überzugsmassen
- Cacaoprodukte
- Füllungen
-
Mousse & Crèmepulver
- Aromapasten & Aromen
- Marzipan
- Backmassen
- Dekorprodukte
- Konditoreimassen
- Endprodukte
- Promotionsmaterial
- Marketing Support & Rezepte
- Neuigkeiten
- Kurse
- Downloads
- Support / Tipps & Tricks
- Rezepte
Maracaibo Mousse - 750g
Nicht alle Produkte sind in allen Märkten verfügbar. Es wird nicht das komplette Sortiment öffentlich angezeigt. Bitte loggen Sie sich ein für mehr Informationen.
Produktnummer:
TM77
Sachbezeichnung:
Schokoladenmoussepulver
Breite:
100 mm
Höhe:
232 mm
Länge:
70 mm
Produktinformationen "Maracaibo Mousse - 750g"
Zur Herstellung von echter, vorzüglicher Schokoladenmousse, eignet sich hervorragend für Torten, Pâtisserie und Desserts.
Ursprungsland
CH
Zertifikate
Halal, Kosher Dairy
Deklaration
Kakaokerne (49%) (Venezuela), Zucker, Kakaobutter, Maisglukosesirup, Geliermittel (E407: Carrageen), Vanille* Madagaskar
Kakao: 61 % mindestens
* aus biologischem Anbau
* aus biologischem Anbau
Allergene
Kann Spuren von Milch (einschl. Laktose), Haselnüsse und Mandeln enthalten.
Nährwertangaben pro 100g (gerechnet)
- Energie 563 kcal / 2338 kJ
- Fett 39.3 g
- davon gesättigte Fettsäuren 23.9 g
- Kohlenhydrate 41.5 g
- davon Zucker 33 g
- davon zugesetzter Zucker 32.9 g
- Ballaststoffe 9.1 g
- Eiweiss 5.6 g
- Salz 0.4 g