Cacao Vero
Produktnummer:
DF20
Sachbezeichnung:
Cacao Paste
Produktinformationen "Cacao Vero"
Zum Aromatisieren von Couverturen, Fettglasuren, Ganachen, Crèmen, Füllungen, Fondants und Glaces.
Zertifikate
Halal, Kosher Dairy
Deklaration
fettarmes Kakaopulver (60%), Sonnenblumenöl, Kokosöl ganz gehärtet, Kokosöl, Rapsöl ganz gehärtet, Emulgator (E322: Sonnenblumenlecithin)
Allergene
Kann Spuren von Milch (einschl. Laktose), Haselnüsse und Mandeln enthalten.
Nährwertangaben pro 100g (gerechnet)
- Energie 547 kcal / 2258 kJ
- Fett 46.5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 13.3 g
- Kohlenhydrate 7.5 g
- davon Zucker 0.6 g
- davon zugesetzter Zucker 0 g
- Ballaststoffe 19.2 g
- Eiweiss 13.2 g
- Salz 0 g