Lady 34%
Produktnummer:
CP02
Sachbezeichnung:
Milchschokolade-Couverture
Artikelform:
Tafel
Produktinformationen "Lady 34%"
Zum Überziehen von Pralinés und Spezialitäten, zum Giessen von Hohlkörpern sowie zur Herstellung von Ganachen, Mousse und Crèmen.
Ursprungsland
CH
Zertifikate
Halal, Kosher Dairy
Deklaration
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaokerne (10%) (Ghana), Magermilchpulver, Emulgator (E322: Sojalecithin), Vanille* Madagaskar
Kakao: 34 % mindestens
* aus biologischem Anbau
* aus biologischem Anbau
Allergene
Kann Spuren von Haselnüsse und Mandeln enthalten.
Nährwertangaben pro 100g (gerechnet)
- Energie 556 kcal / 2322 kJ
- Fett 33.9 g
- davon gesättigte Fettsäuren 20.5 g
- Kohlenhydrate 56.2 g
- davon Zucker 55.4 g
- davon zugesetzter Zucker 47.9 g
- Ballaststoffe 1.8 g
- Eiweiss 5.7 g
- Salz 0.2 g