Opus Lait 38% Lait de terroir
Produktnummer:
CO22
Sachbezeichnung:
Milchschokolade-Couverture mit Bergmilch
Artikelform:
Rondo
Produktinformationen "Opus Lait 38% Lait de terroir"
Zum Überziehen von Pralinés und Spezialitäten, zum Giessen von Hohlkörpern sowie zur Herstellung von Ganachen, Mousse und Crèmen.
Ursprungsland
CH
Zertifikate
Berg- u. Alpverordnung, BAIV, Halal, Kosher Dairy
Deklaration
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver", Kakaokerne (9,5%) (Madagaskar), Emulgator (E322: Sonnenblumenlecithin)
Kakao: 38 % mindestens
Allergene
Kann Spuren von Haselnüsse und Mandeln enthalten.
Nährwertangaben pro 100g (gerechnet)
- Energie 596 kcal / 2478 kJ
- Fett 42 g
- davon gesättigte Fettsäuren 25.4 g
- Kohlenhydrate 45.6 g
- davon Zucker 44.7 g
- davon zugesetzter Zucker 36.3 g
- Ballaststoffe 1.7 g
- Eiweiss 7.5 g
- Salz 0.2 g