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Grundrezepte Truffesmassen Surfin ohne Rahm

2. März 2023

Truffesmassen Surfin ohne Rahm...

6. November 2022

Ingwer Mousse mit leichtem Schokoladen Biscuit, Caramel auf einem Lebkuchensablé...

13. Oktober 2022

Ganache schnittfest, Ganache für Hohlkörper, mit und ohne Alkohol...

20. März 2022

Praline mit Caramelfüllung und feinem Nougatmantel dunkel...

20. März 2022

Rahm Ganache mit Orangensaft und Mandelnougat, überzogen mit Maracaibo 65%...

20. März 2022

Praline mit Caramelfüllung und feinem Nougatmantel, hell...

27. Februar 2022

In dunkler Costa-Rica-Couverture dragierte geröstete Costa-Rica-Kaffeebohnen...

27. Februar 2022

In Grand Cru Milch-Couverture dragierte getrocknete Aprikosenstücke mit einem Hauch vom aromati...

27. Februar 2022

In dunkler Grand Cru Couverture dragierte caramelisierte Mandeln mit Fleur de Sel...

2. Februar 2022

Cookies mit dreifachem Schokoladengeschmack, hergestellt mit unserer dunklen Sao Palme 75%, Felcor 5...