Agvana 38%
Produktnummer:
CS08
Sachbezeichnung:
Milchschokolade-Couverture mit Agavenfasern
Artikelform:
Rondo
Produktinformationen "Agvana 38%"
Zum Überziehen von Pralinés und Spezialitäten, zum Giessen von Hohlkörpern sowie zur Herstellung von Ganachen, Mousse und Crèmen.
Ursprungsland
CH
Zertifikate
Halal, Kosher Dairy
Deklaration
Kakaobutter, Zucker, Vollmilchpulver, Agavenfasern* (17%), Kakaokerne (14%) (Ghana), Emulgator (E322: Sonnenblumenlecithin), Vanille* Madagaskar
Kakao: 38 % mindestens
* aus biologischem Anbau
Kakao: 38 % mindestens
* aus biologischem Anbau
Allergene
Kann Spuren von Haselnüsse und Mandeln enthalten.
Nährwertangaben pro 100g (gerechnet)
- Energie 538 kcal / 2230 kJ
- Fett 37.7 g
- davon gesättigte Fettsäuren 22.8 g
- Kohlenhydrate 33.3 g
- davon Zucker 32.1 g
- davon zugesetzter Zucker 22.2 g
- Ballaststoffe 18 g
- Eiweiss 7.1 g
- Salz 0.2 g